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マイユレシピ れんこんのフリット

れんこんのフリット

4人分
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材料

作り方

  1. れんこんは皮をむき、暑さ6〜7㎜の輪切りにする。
  2. 塩・こしょう、セモリナ粉をまぶし、160度〜170度に熱した油で揚げる。
  3. お好みの量のディジョンマスタードをつけていただく。
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