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マイユ : マスタード, ビネガー, 酢漬け野菜

マイユ　ニュース

  • 2018-06-08「マイユ料理コンクール2018」
  • 2017-06-06「マイユ料理コンクール2017」 開催のお知らせ
  • 2017-05-17マイユ生誕270周年料理イベント
  • 2017-03-02 270周年記念マイユギフトボックスを270個限定発売
  • 2017-03-02カフェ ル・コルドン・ブルーでマイユ特別メニューを期間限定で提供

マイユ レシピ

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マイユ 新着レシピ

  • ハニーマスタードマッシュポテト

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  • たこときのこのハニーマスタードオイル煮（アヒージョ風）

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  • ハニーマスタードパンプキンサラダ

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  • ハニーマスタードのチキンソテー

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  • サーモンのズッキーニカナッペ

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  • チーズとハニーマスタードのカナッペ

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マイユ 豆知識

  • マスタードの名前の由来を知ってますか？

    • ディジョンマスタードはペースト状マスタードの代表的存在
    • 種入りマスタードはマイルドな風味が特徴

  • ビネガーはただの「酸っぱいワイン」ではありません！

    • 良いビネガーの定義
    • ビネガーをおすすめする理由

  • コルニッションの歴史は古い？

    • マイユのコルニッションは最上級クラス
  • フランス料理文化センタ

    フランス料理文化センタ-　
    http://www.ffcc.jp/

  • S&B エスビー食品株式会社

    S&B エスビー食品株式会社　
    http://www.sbfoods.co.jp/

  • Sopexa

    Sopexa　
    http://www.sopexa-japon.com/



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