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マイユレシピ シュークルート風キャベツとソーセージの煮込み

シュークルート風キャベツとソーセージの煮込み

4人分
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材料

作り方

  1. キャベツは1cm幅に切り、ソーセージはフォークで穴を開ける。
  2. 薄くきった玉ねぎとベーコンをバターで炒め、キャベツを加えたら、塩・こしょうを振る。
  3. 次にソーセージと白ワインビネガーを加え、鍋に蓋をして20分煮込む。
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