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マイユレシピ たこときのこのハニーマスタードオイル煮（アヒージョ風）

たこときのこのハニーマスタードオイル煮（アヒージョ風）

2人分
10分
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1人分 = 450 kcal
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材料

  • ＭＡＩＬＬＥ ハニーマスタード　:　小さじ4
  • オリーブオイル:　100ml
  • にんにく:　1片
  • たこ:　100g
  • マッシュルーム:　50g
  • しめじ:　50g
  • 鷹の爪:　1本
  • 塩:　少々
  • フレッシュハーブイタリアンパセリまたはバジル:　適量

作り方

  1. たこは食べやすい大きさに切り、マッシュルームは半分、しめじは小房に分けます。にんにくは薄切りにします。
  2. フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、塩、にんにくを入れて香りがたってきたらきのこ、たこ、ハニーマスタードを入れて火が通るまで煮ます。
  3. 2を器に盛り、刻んだフレッシュハーブを飾ります。
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