マイユレシピ 京野菜のガーデンサラダ

京野菜のガーデンサラダ

4人分
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材料

作り方

  1. 水菜、春菊、葉人参は食べやすい大きさにちぎる。かぶ、京人参は皮をむき薄くスライスする。
  2. ビネガーとマスタードをボールの中で混ぜ合わせ、塩・こしょうをお好みで入れ、良く混ぜる。サラダオイルを加えてさらに混ぜる。
  3. 食べる直前にサラダに和える。
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