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マイユレシピ 豆腐ソースドレッシング

豆腐ソースドレッシング

4人分
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材料

作り方

  1. ドレッシングの材料の豆腐は崩してよく混ぜ、他の調味料〈Ａ〉を順に加えて滑らかに混ぜ合わせる。
  2. インゲンは長いまま、絹さやとスナップえんどうは筋を取る。ブロッコリーは小房に分けて、それぞれ熱湯で固めに塩茹でし、ざるにとり手早く冷ます。
  3. たて半分に切ったラディッシュと2を盛り付けて1をかける。
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