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マイユレシピ ジンジャードレッシングのサラダご飯

ジンジャードレッシングのサラダご飯

4人分
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材料

  • 〈ジンジャードレッシング〉
  • 大根:　100ｇ
  • きゅうり:　1/2本
  • ラディッシュ:　2個
  • しそ:　少々
  • お刺身（まぐろ・たい・たこなど）:　2人分
  • ご飯:　500ｇ

作り方

  1. ジンジャードレッシングを作る。しょうがは皮をむいて千切りにする。
  2. しょうが、塩、はちみつ、ビネガーを加えてよく混ぜる。
  3. 2にオリーブ油を加え、よく混ぜる。
  4. 野菜は千切りにする。お刺身は食べやすい大きさに切る。
  5. ご飯を器に盛り、4の野菜をのせ、その上にお刺身を盛る。
  6. 3のドレッシングをかける。
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