ハニービネガーで煮込む　スペアリブ　ハニービネガー風味

ハニービネガーで煮込む

小鍋にみりんを入れて煮きり、他の材料を加えてひと煮立ちさせる。

スペアリブ

1. サラダ油少々を熱した鍋に、塩・ブラックペッパーで下味をつけたスペアリブを入れて表面をこんがり焼く。
2. 鍋におろししょうが、おろしにんにく、ハニービネガー１５０㏄に水をひたひたになるまで加えて、スペアリブが柔らかくなるまで１時間ほど煮込む。
3. お皿にスペアリブを盛り付けて、軽く煮詰めたソースを上からかけ、チャービルを飾る。

調理時間２０分（煮込み時間を除く）

アレンジメニュー

野菜サラダのドレッシングに。豚肉しょうが焼きのソースに。