バルサミコソースで仕上げる　バニラアイスクリーム

バルサミコソース

小鍋にバルサミコビネガーを入れ、焦げないようにとろみがつくまで、弱火で煮詰める。

1. 器にバニラアイスを盛り付ける。
2. 上からバルサミコソースをかける。

アレンジメニュー

ステーキやハンバーグのソースに。豚の角煮に種入りマスタードと添えて。